Kanton Sarajevo

BH Food d.o.o. Ilijaš: Oglas za popunu jednog radnog mjesta

By Redakcija

Zbog povećanog obima poslovnih aktivnosti kompanije BH Food želi zaposliti stručnu, odgovornu i motivisanu osobu za radno mjesto „Rukovodilac proizvodnje – Prehrambeni tehnolog (m/ž)“. Ukoliko želite postati dio uspješnog tima, pozivamo vas da se prijavite. 

Rukovodilac proizvodnje – Prehrambeni tehnolog (m/ž)

Opis radnog mjesta:

  • Planiranje i upravljanje procesima proizvodnje, prerade i pakovanja voća i povrća po HACCP i ISO 9001 standardu
  • Organizuje i rukovodi cjelokupnim procesom proizvodnje i to od prijema i skladištenja sirovina, preko proizvodnje i skladištenja gotovih i polu-proizvoda, te usklađivanje   plana proizvodnje sa planom isporuka gotovih proizvoda
  • Kontroliše i odgovoran je za organizaciju cjelokupnog procesa proizvodnje
  • Vrši raspoređivanje svih zaposlenih u procesu proizvodnje prema potrebama tog procesa,
  • Upravljanje i ažuriranje tehnološke dokumentacije
  • Kontinuirana provjera  i nadzor nad poštivanjem recepata i ispravnim tehnološkim i proizvodnim postupkom od strane proizvodnog odjela
  • Odgovoran je za kvalitet proizvedenih proizvoda i sirovina
  • Vrši kvalitativan i kvantitativan prijem repromaterijala potrebnog za proces proizvodnje i odgovoran je za prijem
  • Izrada proizvodne dokumentacije, recepture, deklaracije, radni nalozi i sl.
  • Unapređenje postojećih proizvoda, kao i kreiranje novih proizvoda i tehnoloških procesa za nove proizvode
  • Rad na unapređivanju proizvodnje i proizvodnih procesa, kontrola plana proizvodnje, pronalazak najpovoljnijih rješenja u svrhu poboljšanja proizvoda
  • Prikupljanje uzoraka i slanje na fizičko-hemijske i mikrobiološke analize te praćenje rezultata u toku proizvodnje kao i finalnog proizvoda
  • U saradnji sa laboratorijom vrši laboratorijsku analizu repromaterijala, analizu u toku procesa proizvodnje kao i finalnog proizvoda
  • Svakodnevna provjera proizvodnih troškova i osmišljavanje mjera za njihovo minimiziranje
  • Izrada plana tehničkog napretka i razvoja proizvodnje, kao i njegovih perspektiva
  • Kreiranje novih proizvoda, istraživanje tržišta, praćenje trendova ishrane, te usko povezan rad sa komercijalistima
  • Održavanje redovnog kontakta sa dobavljačima i kupcima, odnosno operativno sprovođenje aktivnosti potrebnih za realizaciju potpisanih ugovora o isporuci sirovnia/gotovih proizvoda
  • Radi na pronalasku novih dobavljača i koperanata za potrebe nabavke sirovine za proizvodnju
  • Nadzor i upravljanje procesima nabavke sirovina, kontrola kvalitete ulaznih sirovina i nadzor sirovina u procesu proizvodnje kao i evidencija utroška istih
  • Odgovornost i briga o zdravstvenoj ispravnosti, sigurnosti i propisanoj kvaliteti voća i povrća, te provođenje sve potrebne aktivnosti vezane za efektivniju nabavku i   smanjenju škarta
  • Izrada godišnjeg plana i dinamike otkupa sirovine
  • Uska i svakodnevna suradnja sa voditeljem plasteničke proizvodnje, te suradnja u unapređivanju proizvodnje i proizvodnih procesa
  • Odgovoran je za kontrolu plana proizvodnje i izvještavanje o realizaciji plana

Traži se sljedeće:

  • VSS prehrambeni tehnolog
  • Mlada i ambiciozna osoba koja želi odgovornost
  • Sposobnost za visok radni tempo i izazove
  • Osoba za timski rad i sposobnostima za upravljanje ljudima
  • Fleksibilnost i samoinicijativnost
  • Obavezno poznavanje engleskog jezika, usmeno i pismeno
  • Vozačka dozvola B kategorije
  • Poznavanje i aktivan rad  u MS Office

Oglas je otvoren do 21.08.2021.

Molimo vas bez nenajavljenih posjeta.

Vaše cijenjene prijave slati isključivo putem emaila:  [email protected]

Lokacija: Ilijaš

Broj izvršilaca: 1

Datum objave: 21.07.2021.

Trajanje oglasa: 30 dana (ističe 20.08.2021. )

The post BH Food d.o.o. Ilijaš: Oglas za popunu jednog radnog mjesta appeared first on ILIJAS.info.

Source:: Ilijas.info